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生蚝怎么煮好吃简单家常

每个人都非常喜欢海鲜。海鲜的种类繁多,被称为生蚝。生蚝看起来很丑,但是去壳后,里面的肉非常肥美可口,营养价值特别丰富。那么如何使生蚝美味又容易?今天,我将教您几种制作生蚝的方法。北京军海癫痫病医院

一、高压锅蒸生蚝

高压锅是我们日常家庭生活当中非常常见的一种厨房用品,因此我们可以将生蚝洗干净,然后直接把整个生蚝放入到高压锅当中,加入水,加入一些料酒,生姜等一些调味品,然后盖上盖。大概蒸15到20分钟就可以吃了,这样制作起来非常的方便,而且蒸出来的高压锅生蚝,原汁原味,吃起来特别肥美鲜香。

二、烤生蚝

其实烤生蚝制作起来非常的简单,并没有想象当中的那么复杂。我们只需要把生蚝冲洗干净,然后用专门的生蚝刀将生蚝撬开,然后把它放入烤架当中开始烤制。烤制的时候,我们可以控制好火候,同时只要在上面撒上一些辣椒,放入一些老干妈就可以了。本身生蚝就可以生吃,所以它烤制的时间不需要很长,吃起来还是非常肥美的,别有风味。

三、生吃生蚝

生吃生蚝大概是最简单的方法了,都不需要烹饪技术。只需要准备一些酱油和芥末,把它们调和在一起,然后将新鲜的生蚝用专门的生蚝刀将它的壳撬开,取出里面的生蚝肉,蘸上一些芥末酱油就可以直接食用了。

以上就是关于生蚝怎么做好吃又简单的方式方法,所以小伙伴平时买回来的生蚝可以烤着吃,蒸着吃还可以生吃。不管哪一种吃法,它的味道都是非常鲜美的,只是生蚝毕竟是海鲜,蛋白质非常高,因此小伙伴吃的时候,还是要适当,千万不要吃太多,一定要量力而行。

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