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酒精肝患者如何护肝?4款食疗辅治疗

酒精肝是经常喝酒的人群中常见的一种肝脏疾病,本病的根本原因就是长期饮酒。轻度脂肪肝多无症状,中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现。那么生活中有没有什么缓解酒精肝的方法呢?中医介绍,除了药物治疗方案,酒精肝患者还可以考虑通过食疗方来进行辅助治疗。北京军海癫痫病医院

1、酒精肝患者要严格戒酒:适量饮酒有益健康,但是你若已患有酒精肝的话,我们是建议你戒酒的。酒的主要成分是乙醇。进入人体后的乙醇会代谢成乙醛,乙醛能直接损害肝细胞的结构与功能,尤其影响糖、脂肪和蛋白质在肝脏中的代谢,还使肝纤维化的进程加快。喝酒是酒精肝发生的根本原因,想要治好酒精肝首先就是要戒酒。治疗期间喝酒会降低治疗的效果,还有可能导致病情恶化。

2、酒精肝患者劳逸结合:锻炼身体,平衡体内的脂肪,劳逸适量,对于健康人来说很重要,对于酒精肝患者来说,这个更加重要。要坚持体力劳动和合理运动,增加肝内脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于脂肪肝的逆转,改善肝功能。酒精肝患者在酒精肝的保养过程中,可根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同,选择适当的锻炼方法,急性期“以静为主,静中有动”,以休息为主,控制过多的活动。稳定期“动静结合,动静适度”,生活自理,适当休息。恢复期应“以动为主,动中有静”,活动量循序渐进,以无疲乏感为度,避免劳累过度,耗伤气血。

3、酒精肝患者合理饮食:酒精肝患者日常养肝护肝应该以素食为主,易消化为原则,多吃谷类,宜清淡不油腻,富营养,多餐,禁忌甜腻、生冷、辛热及生痰助湿之品,另外还应该多吃蔬菜水果,常吃豆类、奶类,少盐膳食,并多补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物,如新鲜的水果、蔬菜。酒精肝发展为肝硬化患者应该限制钠盐的摄取,降低腹水的发生率。有出血倾向者,更应忌酒、烟及辛热刺激食品;湿浊之征明显者,肥甘油腻都应该戒除;若出现精神障碍,神识不清者,可能为肝性脑病的先兆,应严格控制含蛋白质多的食物。

辅助治疗酒精肝的4种食疗方法

1、金钱草砂仁鱼

准备金钱草60克,车前草60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,同金钱草、车前草、砂仁一同放入砂锅,加适量清水煎煮,放入盐、姜调味。待鱼肉熟透后吃肉喝汤即可。

2、芹菜炒香菇

准备芹菜400克,香菇50克,淀粉、味精、食盐、酱油、醋适量。把芹菜去叶去根后洗净,剖开切成2厘米长的小段,撒上食盐后搓匀,静置10分钟后用清水漂洗、滤干;香菇切成小片;将醋、味精、淀粉、清水混合并勾成芡汁备用;把炒锅烧热,倒入菜油,待油烧至冒青烟时,放入芹菜煸炒2分钟,再投入香菇片炒一下,最后加入酱油快炒并淋上勾好的芡汁,翻匀起锅即成。

3、蘑菇烧豆腐

取嫩豆腐250克,鲜蘑100克。把嫩豆腐切成块,鲜蘑切成片,一同放入砂锅,加适量的盐和清水后开中火炖煮,待沸腾后再转用小火炖15分钟即成。

4、芹菜红枣煲汤

取芹菜250克,红枣5克。把红枣洗净、去核,芹菜洗净,切成小段,将红枣和芹菜一同放入锅中,加入500毫升的清水,煎煮30分钟,去渣饮汁。

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