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多吃角瓜能补充维生素 角瓜炒肉片的做法

食材角瓜 一个猪肉 适量葱,姜,盐,蚝油, 适量料酒,干淀粉,味素 适量豆油 适量胡萝卜 少许

1角瓜洗净切成菱形片北京军海癫痫病医院

角瓜洗净切成菱形片。

2猪肉切片,加一点料酒干淀粉抓一下

猪肉切片,加一点料酒干淀粉抓一下。姜去皮切丝,葱切丝备用。

锅中倒入豆油,七分开放入花椒面,肉片翻炒。

肉片变色,放入葱丝,姜丝翻炒,胡萝卜翻炒。

3放入角瓜翻炒,放入盐,蚝油翻炒

放入角瓜翻炒,放入盐,蚝油翻炒。

4出锅前放入味素,炒好装盘

出锅前放入味素,炒好装盘。

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