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【瓜皮猪肉锅贴的做法】瓜皮猪肉锅贴的家常做法瓜皮猪肉锅贴的做法大全瓜皮猪肉锅贴怎么做

大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说瓜皮猪肉锅贴的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。北京军海癫痫病医院

1、面粉用温水和面,揉成均匀面团,软硬程度与包饺子面一样即可,盖膜,静止松弛20分钟。

2、较厚西瓜皮2块,清理内部红色瓜瓤,削去外面绿色硬皮,洗净备用。癫痫病手术能治的好吗

3、如图所示:西瓜皮先切薄片,再切丝。

4、将切好的西瓜皮丝放在一个容器里,放1茶匙盐,拌匀,腌制5-8分钟。

5、姜切碎,直接与猪肉混合剁成肉馅,葱切碎,与猪肉馅放在一起。

6、腌制好的西瓜皮丝尽力挤干水分备用。

7、西瓜皮丝里放15g汤匙植物油,先搅拌均匀,再把肉馅放在里面,放1汤匙生抽和1/2茶匙十三香,撒些胡萝卜碎。郑州癫痫治愈哪家好p>

8、放15g植物油,搅拌成均匀的馅料备用。

9、如图所示:松弛好的面团搓成直径1.5厘米左右的细条,揪2厘米左右的小段,竖直放在撒一层干面粉的案板上,按扁,即成擀皮前的一个个坯子。

10、如图所示:擀成薄皮,中间放馅料,两边对捏,两端留出不捏,即成一个锅贴。

11、平底锅里放20g油,涂抹均匀,小火稍稍加热后,把锅贴一个个挨着摆满锅底。 山西哪家医院看癫痫好

12、待锅贴底部变色后,沿锅边淋入面粉水,面粉水没过锅贴地步为宜。

13、盖上锅盖,继续小火加热,中途注意移动平底锅,使锅底尽量受热均匀,直至锅里面水变干,呈金黄色即可关火。

14、取一个大盘子,扣着放在煎好的锅贴上,轻按盘子,翻转平底锅,里面的锅贴就完整地掉在盘子里了。

15、金黄色的翠底,西瓜皮的鲜脆,猪肉的鲜香,真的很美味。

饮食合理,我癫痫病孩子怕热是什么原因们的健康才能得到有力的保障,瓜皮猪肉锅贴的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。

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