家常泥鳅豆腐汤简单做法步骤

主料:

泥鳅(3-4条)、内酯豆腐(适量)、生姜(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

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1、泥鳅洗净 一盒豆腐。

2、豆腐在盒子里横竖划块。

3、泥鳅不粘锅煎一下。

4、放开水里烧开,至汤烧白。

5、再放入豆腐,烧开,撒上胡椒粉和葱花。

6、岀锅。

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泥鳅的热量(卡路里)96千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补益脾肾、利水、解毒等功效;可与木耳、黑木耳、豆腐搭配;与狗血、丝瓜、蟹相克,同食可能会引起不适;经期癫痫病怎么办>

内酯豆腐的热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;与竹笋、菠菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量(卡路河北哪家医院癫痫病看的好里)80千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;