秋季养生 寒露后多吃3种根菜—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  在秋节,应季的根菜大量上市,这时的根菜既新鲜,价格又便宜,还耐储藏,因秋节是吃根菜的好时候。接下来让了解一下常见根菜的营养。

  俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用生开药方”。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜,说是秋冬季节的佳品之一。生吃不仅助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴,也有不同之功效。萝卜的品种繁多,有白皮、红皮、青皮、红心、白心,以及圆形、长形等品种,不过,这其中可不括胡萝卜。它生熟食先天性羊癫疯能治好吗用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉,具有较高的营养价值和药用价值。元代诗人为了赞美萝卜还写下了这样的诗句“熟食甘似芋,生吃脆如梨”。同时,著名的学李时珍对萝卜也极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

  在北京奥运会上,牙买加员博尔特惊速度,让人们纷纷猜测他们充沛体能的来源。在谈到儿子之所以能跑得么快的原因,“飞人”博尔特的父亲韦尔斯利博尔特最想感谢的,就是家乡的山药。在博尔特的老家特里洛尼,每儿童良性癫痫日常生活中注意什么年都会有成千上万斤的山药这里出口。“他就是吃山药长大的,山药造就了他今天的力量。”韦尔斯利回忆说。

  藕呈短圆柱形,外皮粗厚、光滑,为灰白色或银灰色,部白色;节部中央膨大,有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩。在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,结果多,采收莲子。作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而全国比较好治癫痫比较正规的医院是哪里脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。

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