胡麻油和花生油哪个好,胡麻油好还是花生油好

胡麻油和花生油都是植物油脂,都有很好的养生保健作用,由于组成部分不尽相同,功效也会有所不同,所以,胡麻油和花生油没有哪个更好的说法。

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胡麻油是一种古老的植物油,其中的“胡”字指我国西北少数民族及地区。胡麻油又称亚麻籽油,是从胡科植物胡麻种子榨取的油。胡麻生性喜寒,适合生长在陕甘宁等地区。 如何做好癫痫病的护理预防

胡麻油中的必需脂肪酸亚麻酸含量达50以上,远远高于深海鱼油的5和核桃、松子的6~12,堪称“陆地鱼油”。亚麻酸是一种欧米伽3儿童失神性癫痫治疗脂肪酸,有利于思维,并使记忆容量更大。所以,亚麻酸具有增强智力、记忆力、逻辑思维能力和保护视力的功能。

食用胡麻油可促进子宫西安癫痫那个医院好收缩,所以孕妇要慎用,或者少量食用。其他人群没有太多的禁忌,儿童、老人适当食用胡麻油,对智力发育、延缓记忆力下降有好处。